Vitamina C bambini: dubbi e curiosità
Fonti e dosaggio di vitamina C nei bambini
Il fabbisogno di vitamina C nei bambini cresce in base all'età e al peso; secondo le fonti ufficiali, nei neonati fino ai 3 anni sono consigliati circa 35 mg/die.
Il dosaggio di vitamina C nei bambini di 4-6 anni aumenta a 45 mg/die, fino a 60 mg/die da 7 a 11 anni.
Questi sono i dosaggi giornalieri consigliati per garantire la prevenzione dello scorbuto, malattia derivante dalla carenza di vitamina C.
La vitamina C si trova naturalmente in frutta e verdura, in particolare:
- agrumi: limoni, arance, pompelmi, mandarini
- altra frutta: frutti di bosco, ciliegie, fragole, kiwi, anguria, melone, ananas
- verdura: peperoni, pomodori, asparagi, spinaci, cime di rapa, cavoli, cavolfiori, lattuga, broccoli e broccoletti
Carenza di vitamina C nei bambini
La vitamina C è nota soprattutto per le sue proprietà immunostimolanti, infatti nei mesi invernali si evidenzia un notevole incremento nell'utilizzo di integratori di vitamina C, ma sarebbe riduttivo circoscrivere solo a questo ambito le sue proprietà benefiche.
La carenza di vitamina C nei bambini, così come negli adulti, potrebbe essere causa di bassi valori di ferro nel sangue, dato che questa vitamina favorisce l'assorbimento intestinale e cellulare del ferro (motivo per cui a volte i pediatri consigliano di assumere integratori di ferro abbinati ad un bel bicchiere di succo d'arancia...!).
Inoltre entra in gioco come cofattore per il corretto utilizzo da parte dell'organismo dell'acido folico o vitamina B12.
Ricordiamo che la carenza di ferro e vitamina B12 nei bambini si manifesta con stanchezza, spossatezza e facile affaticabilità.
La vitamina C gioca un ruolo importante anche nel corretto sviluppo dei tessuti, in quanto concorre alla sintesi del collagene presente in pelle e articolazioni e combatte l'invecchiamento cellulare (attività antiossidante). Quindi, quando il vostro bambino cadrà e si sbuccerà un ginocchio, ricordatevi che nella guarigione della ferita entrerà in gioco anche la vitamina C!
Integratori di vitamina C per bambini
Poiché non è sempre possibile avere a disposizione frutta e verdura fresche, e poiché la vitamina C contenuta negli alimenti è molto labile ovvero si altera molto facilmente (è sufficiente la sola cottura), a volte è utile ricorrere ad un integratore alimentare che apporti la giusta quantità di vitamina c in base al peso e all'età del bambino.
La vitamina C presente negli integratori può essere di origine naturale (solitamente estratta da piante quali acerola o rosa canina) oppure di origine sintetica, ugualmente efficaci.
Gli integratori di vitamina C per bambini si differenziano in base alla loro composizione.
In commercio possiamo trovare una grande varietà di integratori alimentari contenenti:
- solo vitamina C (vitamina c pura)
- vitamina C e ferro, un binomio vincente dovuto al fatto che la vitamina C favorisce l'assorbimento del ferro
- complessi di vitamina C e altre sostanze immunostimolanti, come ad esempio echinacea, zinco, rame, propoli ed uncaria, molto efficaci nell'aumentare le difese immunitarie (Bioton difesa bambini sciroppo 120ml; Massigen junior 10 flaconcini)
Gli integratori di vitamina C per bambini sono presenti in commercio sotto svariate forme farmaceutiche, tutte pensate per i bimbi quindi con aromi molto gradevoli, o facilmente miscelabili alla bevanda del loro gusto preferito:
- sciroppi
- gocce
- caramelle masticabili
- fialette bevibili
In conclusione, è importante integrare l'alimentazione dei nostri bambini con la vitamina C in particolare all'inizio dell'anno scolastico per evitare di farli ammalare, ma non limitiamoci solamente al periodo autunno/inverno, ricordiamoci che la vitamina C nei bambini è consigliata per 12 mesi all'anno...!!